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CEAR ceramiche

Pot en céramique de style Nero d'Avola IGP et charrette sicilienne avec Paladina

€80,00 EUR
€80,00 EUR
Vente Épuisé
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La céramique, dans son style sicilien le plus expressif, celui traditionnel de la charrette, et le Nero d'Avola, un vin sicilien typique et ancien, résultat d'une vinification transmise de génération en génération.

Nous proposons une jarre en céramique entièrement réalisée et décorée à la main dans le style charrette sicilienne et une bouteille de vin Nero d'Avola de la Ferme Sallemi.

Pot:

  • H 20 cm
  • ø cm 13
  • décoré à la main
  • les couleurs peuvent différer légèrement de l'image

Vin Terre di Conventazzo - Nero d'Avola IGP (14 €)

Vin issu d'une vinification traditionnelle, transmise depuis des générations : contact modéré des raisins avec le moût en fermentation (environ 36 heures), suivi d'un pressurage doux avec un pressoir à vis manuel, procédé qui garantit le respect des arômes, saveurs et arômes originels.
Vin produit en 2015, vieilli plus de 3 ans, en fûts de chêne, n'ayant subi aucun traitement avant la mise en bouteille. Tous les résidus sont dus à ce processus naturel. L'arôme et la saveur rappellent ceux de la grappe fraîchement cueillie de raisins Nero d'Avola mûrs.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES

Couleur - rouge rubis intense

Sentir - les notes fruitées prédominent, des notes de cerise, de groseille, de framboise et de prune, égayées par des arômes épicés rappelant la noix de muscade et le poivre blanc ; notes florales de violette et de glycine

Goûter - En bouche, les saveurs de fruits mûrs sont confirmées soutenues par la présence de tanins enveloppants, des notes de réglisse et de balsamique, avec un équilibre intrigant entre fraîcheur et douceur, finale persistante et agréable.